Via Mecenate 78/A · Milano
Habitat Cucina · La scuola

Una palestra
per la tua cucina.

Corsi pratici in piccoli gruppi, masterclass tematiche, percorsi 1‑a‑1. Tecniche, organizzazione e gusto, in un ambiente che mette a proprio agio chi parte da zero e chi vuole alzare l'asticella.

Lezione di cucina a Spazio Habitat
I percorsi

Trova quello che fa per te.

A

Per chi inizia

Le basi della cucina, l'organizzazione della dispensa, le conservazioni, la mise en place. Un corso modulare per costruire un metodo che resta.

Presto in arrivo
B

Masterclass tematiche

Pasta fresca, lievitati, vegetale, pesce, dolci. Una tecnica per volta, con lo chef accanto e degustazione in chiusura.

Presto in arrivo
C

1‑a‑1 e online

Lezioni private a Milano, consulenze a distanza, percorsi su misura per obiettivi specifici.

Richiedi consulenza →
Calendario

Corsi in programma.

Date, orari e disponibilità sempre aggiornati nello shop. I posti sono limitati: si lavora in gruppi piccoli per garantire pratica vera.

Presto in arrivo
Come funziona

Quattro passi, una giornata.

01

Scegli

Sfoglia il calendario e scegli il corso più adatto al tuo livello e alle tue date.

02

Prenota

Acquisto online sicuro o gift card. Riceverai conferma e indicazioni via email.

03

Vivi

Ti aspettiamo in Via Mecenate: grembiule, ingredienti, ricettario, tutto incluso.

04

Porta a casa

Ricette, tecniche acquisite e — quando possibile — un assaggio del tuo lavoro.

Domande frequenti

Tutto quello che vorresti sapere.

Devo portare qualcosa?
Solo te stesso. Grembiule, ingredienti, attrezzatura e ricettario sono inclusi.
Posso regalare un corso?
Sì, ogni esperienza è disponibile come gift card digitale o stampabile. Puoi scegliere data libera per il destinatario.
Quanti partecipanti ci sono per corso?
Lavoriamo in gruppi piccoli (6–12 persone in genere) per garantire pratica vera e attenzione individuale.
Avete corsi per intolleranze o diete specifiche?
Sì, gestiamo allergie e diete specifiche su segnalazione. Per percorsi mirati prevediamo consulenze 1‑a‑1.
Si possono cancellare le prenotazioni?
Fino a 7 giorni prima del corso puoi spostare la data senza costi aggiuntivi.