Siamo Serena e Lillo, la cucina è sempre stata il nostro habitat, nonché il luogo dove le nostre strade si sono intrecciate e dovè nato il nostro amore. Per questo abbiamo deciso di creare uno spazio dove la cucina è il cuore pulsante. Un luogo che unisse le nostre competenze, la nostra passione e il desiderio di condividere momenti legati al cibo come esperienza di crescita, capace di generare emozioni e ricordi autentici.
Serena – Food Organizer, Dottoressa in Scienze e Tecnologie Alimentari, esperta in conservazione degli alimenti. Insegno a vivere la cucina in modo organizzato e sostenibile.
"Per me la cucina è l’incontro perfetto tra arte e scienza. Vivere la cucina in modo organizzato non solo ha reso la mia vita più semplice, ma ha anche trasformato i miei piatti, portandoli a un livello superiore."
Pasquale Frigoli – Chef con oltre vent'anni di esperienza nell’alta ristorazione.
"Per me la cucina è il perfetto equilibrio tra tecnica e creatività, ma soprattutto un linguaggio universale, capace di creare relazione e connessione tra le persone."
Con Habitat vogliamo offrire una scuola di cucina a Milano che unisca educazione alimentare, sostenibilità e accoglienza.